《电子工业水污染物排放标准》-总铅监测篇

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今天我们来重点解读“总铅”金属元素

铅是一种重金属。对于水质污染的重金属有汞、镉、铅、铬、钒、钴和铜等。其中以汞的毒性最大，镉次之。铅和铬也有相当大的毒性。水体中铅元素的来源很广泛，主要是工矿企业排放的废物和废水。铅是地壳中含量最多的重金属元素，在自然界分布甚广。在天然水体中，淡水含铅量为0.06~120ug/L，中值3ug/L，海水中含铅0.03~13ug/L,中值0.1ug/L.但是由于人类活动使水体含铅量超标，水体富集化，造成水体污染，危害人体健康。

直接污染

涉及到食品制作工艺及盛装食品的器皿，食品在生产过程中直接接触铅或者由于生产工艺的原因直接加入含铅的原料均会导致铅污染，现在较为普遍的便是含铅罐头食品、皮蛋及爆米花等食品的生产均存在这种现象。

2001-2008年监测的16大类2766份食品铅超标率为5.42%，虽然总体污染不算严重，但皮蛋等食品中铅含量较高；2009-2010年对广东省食品中铅、镉污染情况进行检测，结果显示食品中受铅污染的食品主要是海带、紫菜、皮蛋，其超标率分别是20%、30%、28%；另外调查表明不经常吃罐头食品、皮蛋、爆米花等的小孩智商要高，这些调查结果显示直接受铅污染的食品其危害性不可小视。

间接污染

食品原材料在生长、生产过程中通过土壤、空气、水等途径导致铅污染。随着现代工业的发展，工业“三废”的排放，使得有毒重金属铅能通过各种途径进入生态系统中。有资料表明，早在1997年我国铅污染面积已达2000万m2，占全国耕地总面积的20%，随着近年来污染情况的加重，污染面积已经超过1997年的污染面积；同时关于重金属铅通过土壤、空气、水等污染时有报道，2011年5月在广州中山市发生的血铅事件就是通过水源污染的结果。

铅元素在水体中一般有两种存在形式：一种是+2价铅和+4价铅的可溶态，这种形态的铅毒性很大，可为人、生物直接吸收；另一种是悬浮物和沉积物中的铅，是颗粒态的。铅元素在水体中大多以铅盐的形式存在，例如氢化铅、硫化铅.......另外铅离子在水体中会发生络合反应生产一些络合物，所以铅通过沉淀作用可以使铅在水体中的扩散速度和范围得到限制。铅离子带正电被水中带负电的胶体吸附，发生聚沉现象，最后大量的铅沉积在排污口的底泥中，实现铅从水体转化到表层沉积物中。

释放到水体中，形成二次污染。铅会造成水体富集化，水体中植物通过根系从底泥中吸收化学铅，然后一些植食类动物消化后铅就在体内富集，这样随着食物链铅一级一级的富集，从而铅的浓度就相当高，使水体富集化。

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含铅废水很难处理，一般含铅废水采用投加硫化钠的沉淀法和投加石灰乳使铅离子生成Pb(OH)2沉淀的方法除去。还有就是用电偶-铁氧体法处理印刷厂的含铅废水。铅使水体富集化，通过食物链影响着人体健康。所以对于含铅废水应及时处理，减少含铅物质的排放。

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